TE ENSEÑO 4 RECETAS DE POSTRES 1. Pastel de Chocolate con Relleno de Crema Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 taza de cacao en polvo 1 tazas de azúcar 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio cucharadita de sal 3 huevos 1 taza de leche taza de aceite vegetal 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de agua caliente Relleno y cobertura: 2 tazas de crema batida 1 taza de ganache de chocolate Coco rallado para decorar Preparación: 1. Precalienta el horno a 180 C y engrasa dos moldes redondos. 2. Mezcla los ingredientes secos harina, cacao, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato y sal. 3. Agrega los huevos, leche, aceite y vainilla. Bate bien. 4. Incorpora el agua caliente poco a poco hasta lograr una masa homogénea. 5. Vierte en los moldes y hornea 35-40 minutos. Deja enfriar. 6. Rellena con crema batida, cubre con el ganache de chocolate y decora con coco rallado. 2. Pastel de Nuez con Glaseado de Caramelo Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar 1 taza de nueces picadas 3 huevos taza de mantequilla derretida 1 taza de leche 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Glaseado: 1 taza de leche condensada 2 cucharadas de mantequilla taza de azúcar moreno Preparación: 1. Precalienta el horno a 180 C y engrasa un molde de rosca. 2. Mezcla harina, azúcar, polvo de hornear y sal. 3. Agrega los huevos, mantequilla y leche; bate hasta integrar. 4. Incorpora las nueces y vierte la masa en el molde. 5. Hornea por 35-40 minutos. 6. Prepara el glaseado calentando todos los ingredientes a fuego bajo hasta espesar. 7. Desmolda el pastel y cubre con el glaseado y nueces enteras por encima. 3. Brazo de Reina de Chocolate con Crema Ingredientes: 5 huevos taza de azúcar taza de harina de trigo 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharada de esencia de vainilla Relleno: 2 tazas de crema batida 1 taza de ganache de chocolate Decoración: Fresas, hojas de menta y trozos de chocolate blanco Preparación: 1. Bate los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. 2. Incorpora la vainilla, harina, cacao y polvo de hornear tamizados. 3. Vierte en una bandeja con papel encerado y hornea a 180 C por 12-15 minutos. 4. Enrolla caliente con el papel y deja enfriar. 5. Desenrolla, rellena con crema batida, vuelve a enrollar y cubre con ganache de chocolate. 6. Decora con fresas, menta y chocolate. 4. Pastel de Piña con Crema Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 tazas de azúcar 3 huevos taza de mantequilla 1 taza de leche 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Relleno y cobertura: 1 taza de mermelada de piña 2 tazas de crema batida Trozos de piña fresca Preparación: 1. Precalienta el horno a 180 C y engrasa dos moldes redondos. 2. Bate mantequilla con azúcar y añade los huevos uno a uno. 3. Agrega la leche, harina, polvo de hornear y sal. Mezcla bien. 4. Vierte en los moldes y hornea por 35 minutos. Deja enfriar. 5. Rellena con mermelada de piña y crema batida. 6. Cubre con más crema, decora con piña y rosetones de crema. #Recetas #postres #dessert #usafood #Recipe