TE ENSEÑO 4 RECETAS EXQUISITAS DE BIZCOCHOS
Bizcocho Clásico
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar 200 g
taza de leche 120 ml
taza de aceite vegetal 120 ml
1 y taza de harina de trigo 180 g
1 cda de polvo de hornear 15 g
1 cdita de esencia de vainilla opcional
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180C 350F.
2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
3. Agrega la leche, el aceite y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
4. Incorpora la harina y el polvo de hornear tamizados, mezclando suavemente.
5. Vierte la mezcla en un molde engrasado.
6. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
7. Deja enfriar antes de desmoldar.
Bizcocho de Chocolate
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar 200 g
taza de leche 120 ml
taza de aceite vegetal 120 ml
1 taza de harina de trigo 120 g
taza de cacao en polvo sin azúcar 50 g
1 cda de polvo de hornear
1 cdita de esencia de vainilla opcional
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180C.
2. Bate los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.
3. Añade la leche, el aceite y la vainilla. Mezcla.
4. Agrega la harina, el cacao y el polvo de hornear tamizados.
5. Vierte en un molde engrasado y enharinado.
6. Hornea durante 35-40 minutos.
7. Enfría antes de servir. Puedes espolvorear con azúcar glas si deseas.
Bizcocho de Naranja
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar 200 g
taza de aceite vegetal 120 ml
taza de jugo de naranja natural 120 ml
Ralladura de 1 naranja
1 y taza de harina 180 g
1 cda de polvo de hornear
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180C.
2. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos.
3. Incorpora el aceite, el jugo y la ralladura de naranja.
4. Añade la harina y el polvo de hornear tamizados.
5. Mezcla suavemente y vierte en un molde engrasado.
6. Hornea 35-40 minutos o hasta que esté dorado.
7. Deja enfriar antes de servir.
Bizcocho de Plátano
Ingredientes:
2 plátanos maduros pisados
2 huevos
taza de azúcar 100 g
taza de aceite vegetal 120 ml
1 y taza de harina 180 g
1 cda de polvo de hornear
1 cdita de canela opcional
1 cdita de esencia de vainilla opcional
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180C.
2. En un bol, mezcla los huevos con el azúcar.
3. Agrega el puré de plátano, el aceite, la vainilla y la canela.
4. Añade la harina con el polvo de hornear y mezcla hasta integrar.
5. Vierte en un molde engrasado.
6. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que esté firme y dorado.
7. Enfría y sirve. Puedes decorar con más plátano por encima si lo deseas.
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