TE ENSEÑO 6 RECETAS DE POSTRES DELICIOSOS
1. Gelatina con Frutas Naturales Kiwi, Fresa, Mango y Arándanos
Ingredientes:
2 sobres de gelatina sin sabor 24 g
500 ml de jugo de piña o mango
1 taza de fresas, kiwis, mangos y arándanos en rodajas
2 cucharadas de azúcar opcional
Paso a paso:
1. Hidrata la gelatina sin sabor en 100 ml de agua fría.
2. Calienta el jugo con azúcar hasta que esté tibio, luego agrega la gelatina hidratada.
3. En un molde, acomoda las frutas de forma decorativa y vierte la mezcla de gelatina.
4. Refrigera al menos 4 horas antes de desmoldar.
2. Gelatina de Fresa con Leche Condensada
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de fresa sabor
1 lata de leche condensada
200 ml de leche
300 ml de agua
Fresas frescas partidas por la mitad
Paso a paso:
1. Hidrata la gelatina de fresa en 300 ml de agua caliente.
2. Añade la leche condensada y la leche normal, mezcla bien.
3. Vierte un poco de mezcla en el molde y acomoda las fresas.
4. Llena el molde con el resto de gelatina y refrigera por 4 horas.
3. Gelatina de Mosaico Rosa
Ingredientes:
3 gelatinas de sabores diferentes uvas, fresa, mango
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 sobre de gelatina sin sabor 12 g
100 ml de agua
Paso a paso:
1. Prepara cada gelatina de sabor en recipientes separados. Refrigera y corta en cubos.
2. Mezcla la leche condensada con la evaporada.
3. Hidrata la gelatina sin sabor y disuélvela en agua caliente, agrégala a la mezcla de leches.
4. Coloca los cubos de gelatina en el molde y vierte la mezcla.
5. Refrigera mínimo 4 horas.
4. Gelatina Arcoíris
Ingredientes:
6 gelatinas de colores rojo, naranja, amarillo, verde, azul, morado
Leche condensada para capas blancas, opcional
Paso a paso:
1. Prepara la primera gelatina con la mitad del agua recomendada. Vierte una capa y refrigera hasta cuajar.
2. Repite con cada color, dejando que cada capa enfríe antes de añadir la siguiente.
3. Para intercalar capas blancas, mezcla leche condensada con gelatina sin sabor y vierte entre colores.
4. Refrigera bien antes de servir.
5. Gelatina de Piña en Cubos
Ingredientes:
1 lata de piña en cubos en su jugo
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 sobre de gelatina sin sabor
100 ml de agua
Paso a paso:
1. Hidrata la gelatina sin sabor en 100 ml de agua fría.
2. Mezcla la leche condensada, evaporada y el jugo de piña.
3. Añade la gelatina hidratada disuelta y los cubos de piña.
4. Vierte todo en el molde y refrigera 4-6 horas.
李 6. Gelatina con Figuras de Durazno
Ingredientes:
1 lata de duraznos en almíbar, cortados en formas geométricas
1 lata de leche condensada
1 taza de crema de leche
1 sobre de gelatina sin sabor
100 ml de agua
Paso a paso:
1. Hidrata y disuelve la gelatina sin sabor.
2. Mezcla la leche condensada con la crema de leche.
3. Incorpora la gelatina disuelta y mezcla.
4. En el molde, coloca los trozos de durazno de forma decorativa y vierte la mezcla.
5. Lleva al refrigerador por mínimo 4 horas.
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