TE MUESTRO CÓMO HACER TU PRIMER PASTEL Amigos, hoy quiero enseñarles una idea preciosa para preparar su primer pastel sin complicarse. Lo mejor es que el bizcocho lo vamos a hacer con solo 3 ingredientes y usando una lata vacía de duraznos como molde. Así como lo oyen! Queda bien esponjoso y con una forma perfecta. Ingredientes para el bizcocho 3 huevos 90 g de azúcar aprox. 1/2 taza 90 g de harina común aprox. 3/4 taza Unas gotitas de esencia de vainilla opcional Eso es todo. Sin levadura, sin mantequilla, sin nada extraño. Paso 1: Preparar el molde Tomen una lata grande de duraznos, límpienla bien, retiren la etiqueta y úntenla con un poco de manteca y harina para que no se pegue. Coloquen también un círculo de papel manteca en el fondo. Paso 2: Hacer el bizcocho Batan los huevos con el azúcar hasta que estén muy espumosos y aumenten su volumen. Añadan la harina tamizada en dos partes, mezclando de manera envolvente y suave. Pasen la mezcla a la lata ya engrasada. Lleven a horno precalentado a 170 C durante 35-40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga seco. Dejen enfriar y luego desmolden. Paso 3: El relleno Corten el bizcocho en dos capas. Rellenen generosamente con dulce de leche repostero yo le pongo dos, para que quede más rico!. Paso 4: La cobertura Batan 200 ml de crema de leche con 2 cucharadas de azúcar hasta que quede firme, ese será nuestro chantilly casero. Cubran todo el pastel con el chantilly usando una espátula. Paso 5: La decoración Con una manga pastelera, hagan rosetas o copitos en la parte superior para darle ese toque profesional que enamora. Si desean, espolvoreen un poco de cacao o decoren con confites de colores. Y listo! Ya tienen su primer pastel armado con lo más básico. Es perfecto para practicar sin miedo, sorprender a la familia y animarse a decorar. Guarden esta receta porque seguro les sacará de apuro más de una vez. #cake #recetas #cakedecorating