Tipos de azúcar y sus usos Azúcar farmacéutico granulado fino, ideal para disolver en líquidos o jarabes. Azúcar Demerara cristales dorados y crujientes, perfecto para decorar postres. Azúcar glas pulverizado, se usa en glaseados, cremas y repostería fina. Azúcar de coco sabor caramelizado, alternativa natural con bajo índice glucémico. Terrón de azúcar clásico para endulzar café o té con un toque elegante. Azúcar de palma textura pegajosa y sabor intenso, común en la cocina asiática. Terrón de azúcar moreno ideal para cocteles o postres de horno. Jarabe de azúcar invertido mantiene la humedad en bizcochos y helados. Azúcar extrafino caster se disuelve rápido, excelente para merengues y bebidas. Cada tipo aporta textura, sabor y brillo únicos a tus recetas favoritas.