Tipos de plátanos alrededor del mundo Plátano rojo dulce y cremoso, con toques de frambuesa Cavendish el más común, suave y versátil Plátano azul Java sabor a vainilla y textura cremosa Gros Michel intenso y aromático, clásico de antaño Plátano burro robusto y con ligero sabor ácido Plátano verde firme, ideal para freír o cocer Lady Finger pequeño, muy dulce y aromático Pisang Raja dulce con notas de miel, usado en postres Rath Kesel rojo oscuro, denso y nutritivo Cada variedad tiene un sabor único, perfecto para distintas preparaciones y culturas gastronómicas.