Termina alla perfezione il pasto in famiglia, assaggiando il succulento tiramisù al mascarpone . È un dolce molto morbido , tenero e molto piacevole in bocca, piacerà a tutti. La morbidezza del ripieno dei biscotti e la dolcezza della crema al mascarpone è una vera delizia . Così delizioso , ma molto semplice e veloce da fare , inoltre gli ingredienti sono molto facili da mettere insieme. Godendo di un gustoso dessert con la famiglia. Quindi indossate i grembiuli e date forma al tiramisù al mascarpone !
Preparazione: 15 minuti
Riposo: 4 ore
Dosi: 6 persone
ingredienti
3 uova grandi
100 g di zucchero di canna
1 bustina di zucchero vanigliato
250 g di mascarpone
24 savoiardi
1/2 litro di caffè nero amaro
30 g di cacao amaro in polvere
Preparazione
Come fare il tiramisù al mascarpone?
Inizia preparando il caffè nero e lasciandolo raffreddare.
Separare gli albumi dai tuorli.
Quindi, mescolare i tuorli con lo zucchero di canna e lo zucchero vanigliato
Aggiungere il mascarpone e frullare.
Montate a neve gli albumi poi incorporateli delicatamente al composto precedente con una spatola. Prenotare.
Bagnate poi i biscotti nel caffè.
Foderate il fondo di uno stampo con i biscotti.
Ricoprite con uno strato di crema al mascarpone poi ripetete l’operazione, alternando uno strato di biscotti e uno strato di crema
Terminare con uno strato di crema e spolverare con il cacao.
Mettere in frigo per almeno 4 ore.
Godetevi il tiramisù al mascarpone freddo.
