Questa ricetta del tiramisù allo yogurt alla fragola è davvero deliziosa e molto cremosa.
L’armonia del sapore naturale delle fragole e la tenerezza dello yogurt rendono questa preparazione una vera delizia.
Come dessert o come merenda, questo tiramisù delizierà tutti coloro che avranno la possibilità di assaggiarlo.
Inoltre la preparazione è facile e veloce , possono farla tutti seguendo per bene la ricetta.
Non ti pentirai di provarlo e condividerlo con chi ti circonda.
Preparazione: 20 minuti
Riposo: 30 minuti
Refrigerazione: 70 minuti
Porzioni: per 5 persone
Ingredienti necessari:
300 g di savoiardi.
600 g di fragole fresche.
250 g di panna fresca per dolci.
200 g di yogurt greco.
200 g di mascarpone.
100 g di zucchero.
500 ml di latte zuccherato.
2 cucchiai di estratto di vaniglia.
Un limone.
Preparazione
Come fare il tiramisù allo yogurt e fragole?
Per prima cosa lavate bene le fragole e tagliatele a pezzetti.
Quindi, mettili in una ciotola e versa lì qualche cucchiaio di succo di limone.
In un’altra ciotola montate la panna fino a farla addensare e incorporate la vaniglia e il mascarpone.
Quindi, aggiungere gradualmente lo yogurt e lo zucchero e mescolare fino a ottenere una crema abbastanza compatta.
Una volta fatto, mettete questa crema in frigorifero per una decina di minuti.
Ora componi il tiramisù prendendo i biscotti e intingendoli leggermente nel latte. Disponetele poi in fila in un contenitore di 20 x 20 cm.
Poi mettete sopra uno strato di crema, seguito da uno strato di fragole e poi un’altra fila di biscotti. Dovete continuare così fino alla fine degli ingredienti.
Tuttavia, bisogna fare attenzione che lo strato di fragole sia l’ultimo posto sopra gli altri strati.
Infine, lasciate riposare la preparazione per mezz’ora prima di metterla in frigo per un’ora.
Trascorso questo tempo, il tiramisù fragole e yogurt è pronto per essere mangiato e gustato. È cremoso e molto delicato in movimento con le sue diverse consistenze.
