La torta al latte caldo è un dolce classico, morbido e delizioso. Questa ricetta è facile da realizzare e produce una torta perfetta per ogni occasione. Servilo con frutta fresca o un ciuffo di panna montata per un trattamento davvero speciale. Prova questa ricetta e goditi una fetta di deliziosa torta al latte caldo!
Ingredienti:
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 4 uova
- 2 tazze di zucchero semolato
- 1 tazza di latte
- 1/2 tazza di burro non salato
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 35-40 minuti Tempo totale: 45-50 minuti
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 350 ° F e ungi una teglia da 9 × 13 pollici.
- In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il lievito e il sale.
- In una ciotola capiente sbattere le uova con uno sbattitore elettrico fino a renderle chiare e spumose.
- Aggiungere gradualmente lo zucchero alle uova, sbattendo fino a ottenere un composto denso e cremoso.
- In una piccola casseruola, scaldare il latte e il burro a fuoco basso fino a quando il burro non si scioglie.
- Aggiungere gradualmente il composto di farina al composto di uova, alternando con il composto di latte caldo e sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
- Mescolare l’estratto di vaniglia.
- Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere per 35-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce pulito.
- Lasciare raffreddare completamente la torta nella teglia prima di affettare e servire.
