Godetevi la freschissima torta no-bake al limone e vaniglia per un po’ di tempo dolce.
Questo dessert senza cottura è semplicemente meraviglioso!
La base di graham cracker è gustosa, soprattutto se mescolata al burro non salato.
Tutti i sapori si sposano perfettamente, potete gustare questa torta a metà pomeriggio o dopo un pasto impegnativo.
Scoprirete diversi strati di crema da gustare senza moderazione.
L’estetica di questa crostata è talmente curata che potrete servirla in qualsiasi occasione.
Gustate una fetta di questa appetitosa torta alla crema di limone e condividete la ricetta!
Siete tentati da questa sublime torta no-bake al limone e vaniglia? Datevi da fare in cucina!
Tempo di preparazione: 30 minuti
Dosi: 6 persone
Ingredienti
Per la crosta di graham cracker
Burro fuso non salato: 6 cucchiai
Zucchero semolato: 1/3 di tazza
Briciole di cracker Graham: mezza tazza
Per il ripieno di formaggio al limone
Miscela istantanea di budino al limone: 3,5 once
Latte intero: 2 tazze
Scorza di limone: 1 cucchiaio
Crema di formaggio ammorbidita: 8 once
Per la guarnizione di panna montata
Zucchero a velo: 2 cucchiai
Doppia panna fredda: una tazza
Scorza di limone: un cucchiaio
Estratto di vaniglia: un cucchiaino
Fettine di scorza di limone e fettine di limone, lamponi e menta per il ripieno della torta
Preparazione
Come preparare la sublime torta no-bake al limone e vaniglia?
Per la base della crosta di graham cracker
Spruzzare una tortiera con spray da cucina e metterla da parte.
In una piccola ciotola unire le briciole di biscotto con lo zucchero e il burro.
Foderate la base della tortiera preparata con il fondo di una tazza.
Raffreddare la crosta per almeno 30 minuti prima di riempirla.
Per il ripieno di formaggio al limone
In una ciotola, ammorbidire il formaggio cremoso fino a renderlo omogeneo.
Aggiungere il budino e mescolare fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Versare gradualmente il latte, sbattendo fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungere la scorza di limone e riempire lo stampo con il composto.
Raffreddare il composto per almeno 3 ore.
Per la panna montata
Montare la panna fresca fino a raggiungere picchi morbidi.
Aggiungere lo zucchero e l’estratto di vaniglia e continuare a montare finché non si formano dei picchi rigidi.
Distribuire la panna montata sulla crostata raffreddata.
Cospargere la superficie con scorza di limone per la decorazione, oltre a limoni, mentine e lamponi prima di servire.
La sublime crostata no-bake al limone e vaniglia è pronta, buon appetito!
