INGREDIENTI (6 PERSONE)
150 g di farina
1 bustina di lievito in polvere
3 uova
1 scatola grande di tonno (300 g)
100 g di formaggio Gruyere grattugiato
10 cl di latte
10 cl di olio (d’oliva o altro)
MATERIALI
Insalatiera
Forno
PREPARAZIONE
Preriscaldare il forno a 180°.
Mescolare la farina e il lievito in una ciotola
Aggiungere le uova, il latte e l’olio
Mescolare energicamente senza formare grumi
Sbriciolare il tonno e aggiungerlo insieme al formaggio grattugiato.
Mettere l’impasto in una tortiera (precedentemente imburrata e infarinata) e lasciare in forno per 40 minuti.
Buon appetito!
