Torta allo yogurt al gusto arancia, una colazione golosa che vi aiuterà a iniziare bene la giornata. Questa torta è perfetta anche per una merenda dolce, poiché renderà la vostra pausa ancora più piacevole. Il succo d’arancia rende questa torta ancora più gustosa. L’abbinamento dello yogurt e del succo d’arancia rende questa torta molto umida; si scioglie in bocca.
Ecco come preparare la torta allo yogurt al gusto di arancia
Ingredienti per 12 persone:
- 250 g di farina 00
- 125 g di yogurt naturale
- 65 g di dolcificante alla stevia (o 130 g di zucchero)
- 3 uova
- 15 g di lievito
- 120 ml di olio
- 80 ml di succo d’arancia
- 1 scorza d’arancia grattugiata
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
- Setacciare la farina in una ciotola
- Aggiungi il lievito e il sale in una ciotola
- Sbattere le uova in una ciotola
- Aggiungere il dolcificante stevia (o lo zucchero) e mescolare con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e cremoso.
- Aggiungete lo yogurt e la scorza d’arancia e mescolate
- Aggiungere gradualmente l’olio e mescolare
- Aggiungete il succo d’arancia, mescolate, aggiungete la farina e mescolate con una frusta
- Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera largo 18 cm, quindi versateci il composto.
- Infine infornare a 170°C per 40-45 minuti
- Una volta cotta, la torta allo yogurt al gusto di arancia
