Una torta autunnale di mele e noci che soddisferà perfettamente il vostro palato con un’esplosione di sapori. È infatti ideale per la prima colazione o per la merenda.
Sono sicura che questa torta piacerà a grandi e piccini. Un altro piccolo vantaggio è che è perfetta per chi è a dieta, essendo un dolce ipocalorico. Una ricetta molto semplice e veloce da preparare.
Come preparare una torta autunnale di mele e noci
Ingredienti per 15 persone :
200 g di farina
200 ml di latte
50 ml di olio
150 g di zucchero
50 g di noci tritate
10 g di lievito in polvere
8 g di zucchero vanigliato
5 g di burro
3 uova
2 mele
Cannella
Zucchero a velo
Preparazione:
Imburrare una teglia quadrata di 20 cm.
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti.
Distribuire i pezzi di mela in modo uniforme sul fondo della teglia e condire con cannella e noci.
In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero vanigliato e lo zucchero con un mixer elettrico.
Aggiungere l’olio e il latte e mescolare bene.
Aggiungere la farina e il lievito e mescolare con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto nella teglia, assicurandosi che le mele siano coperte in modo uniforme, e infornare a 200°C per 25 minuti.
Una volta pronta, tagliare la torta autunnale di mele e noci a quadretti e cospargerla di zucchero a velo prima di servirla.
