Torta di Mele Senza Zucchero né Farina
Ingredienti:
3 mele grandi
2 uova
100 g di yogurt bianco
60 g di farina di mandorle
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella
Succo di mezzo limone
Preparazione:
1. Sbuccia e taglia le mele a fettine, poi spruzzale con il succo di limone.
2. In una ciotola sbatti le uova con lo yogurt.
3. Aggiungi la farina di mandorle, il lievito e la cannella, mescola bene.
4. Incorpora le mele e versa limpasto in uno stampo rivestito di carta forno.
5. Cuoci a 180C per circa 35-40 minuti, finché dorata.
Buon appetito!
