Torta migliaccio cremosa all’arancia – ricetta facile e golosa!

Torta cremosa all’arancia MIGLIACCIO, una ricetta facile e golosa: un tipico dolce napoletano fatto con semola pregiata, arancia e ricotta fresca.

La torta migliaccio di semola di ricotta è una torta facile e cremosa, molto semplice da realizzare.

Se cercate un dolce facile e goloso, la mia torta migliaccio all’arancia è perfetta per voi.

Come fare la torta Migliaccio cremosa all’arancia

Ingredienti :

  • 500 ml di latte
  • 200 ml di acqua
  • 30 g di burro
  • Scorza di limone e arancia grattugiata
  • 60 ml di succo di limone
  • 120 g di semola fine
  • 400 g di ricotta fresca
  • 3 uova
  • Cannella e vaniglia

Preparazione :

  1. Per realizzare la torta migliaccio all’arancia iniziate imburrando e infarinando uno stampo di 22-24 centimetri di diametro
  2. In una casseruola versate il latte, l’acqua, il burro, la scorza di limone e la scorza di arancia
  3. Porta a ebollizione questa miscela
  4. Quindi aggiungere la semola fine e mescolare bene fino a ottenere un composto liscio
  5. Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare il composto
  6. Nel frattempo in una ciotola capiente mescolate la ricotta fresca con lo zucchero, la vanillina, la cannella, il succo d’arancia e le uova intere
  7. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungere il composto di semolino e mescolare con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo
  8. Trasferite il composto nello stampo e infornate la torta a 190°C per circa 50-55 minuti
  9. Una volta cotta, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare completamente prima di sformarla
  10. Spolverizzate la torta con lo zucchero a velo e servite

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