Torta mousseline dal sapore d’infanzia

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 45 min
Tempo totale: 55 min

Ingredienti / per 6 persone

  • 5 uova
  • 125 g di patate o di fecola di patate e mais
  • 75 g di zucchero
  • scorza di un limone

Preparazione:
Fase: 1
Mescolare i tuorli d’uovo e lo zucchero per alcuni minuti.
Aggiungere gradualmente la maizena e la scorza di limone con un cucchiaio di legno. Aggiungere gli albumi montati a neve.

Passo 2
Infornare per 45-50 minuti a 150°.

Cuocete, gustate… poi, se volete, condividete/postate (qui sotto) la vostra opinione su questa ricetta.

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