Questa torta di pasta sfoglia con pancetta e formaggio è un piatto delizioso e facile da preparare, perfetto per colazione, brunch o anche come cena leggera. La combinazione di pancetta croccante e formaggio fuso in una crosta di pasta sfoglia sarà sicuramente un successo con la tua famiglia e i tuoi amici. Godere!
Ingredienti:
- 1 foglio di pasta sfoglia surgelata, scongelata
- 6 fette di pancetta, cotte e tritate
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 4 uova
- 1/2 tazza di latte
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20-25 minuti Tempo totale: 30-35 minuti
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 200°C. Foderare una tortiera da 9 pollici con la pasta sfoglia, tagliando la pasta in eccesso.
- In una piccola ciotola, mescolare insieme la pancetta cotta e tritata e il formaggio cheddar grattugiato.
- Distribuire uniformemente il composto di pancetta e formaggio sul fondo della pasta sfoglia.
- In una ciotola separata, sbatti insieme le uova, il latte, il sale, il pepe nero e l’aglio in polvere.
- Versare il composto di uova sopra il composto di pancetta e formaggio nella pasta sfoglia.
- Cuocere per 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e le uova sono solidificate.
- Sfornate e lasciate intiepidire per qualche minuto prima di affettare e servire.
