Ti sarà sicuramente capitato di avere bisogno di prezzemolo e non averlo sotto mano. In questi casi, avrai sicuramente pensato a quanto potrebbe essere utile avere una pianta rigogliosa di prezzemolo a casa.
Per fortuna, coltivare il prezzemolo è meno difficile di quanto si possa pensare, e avere una pianta sempre rigogliosa e piena di foglie è possibile seguendo le cure e i trucchi che ti suggeriamo in questo articolo.
Originaria dell’area del Mediterraneo, il prezzemolo è una pianta aromatica che viene usata sia come condimento in cucina che nella medicina tradizionale.
Coltivazione del prezzemolo
La coltivazione del prezzemolo è molto semplice e si adatta perfettamente ad essere fatta a casa. Ci mette circa 3 o 4 settimane a germinare e, dalla semina fino alla prima raccolta possono passare circa 3 mesi. Una buona opzione per saltare questo passaggio consiste nel comprare una piantina già formata.
Il prezzemolo ha bisogno di un terriccio ben concimato. Il mix ideale è composto da ¼ di fibra di cocco, ¼ di humus di lombrico e l’altra metà di terriccio universale.
Puoi mettere la pianta di prezzemolo in pieno sole o mezzombra, ma sempre assicurandole molta luce e almeno 15°C.
Se decidiamo di partire dai semi, bisogna metterli ammollo la sera prima per favorire la loro germinazione. Si possono piantare i semini direttamente nei vasi definitivi.
Annaffia bene e mantieni sempre il terriccio umido, fin quando la piantina raggiunga i 5-6 centimetri di altezza. A questo punto lasceremo solo le piantine che si trovino ad una distanza di 5 centimetri tra di esse se vanno trapiantate, 15-20 centimetri se si trovano già nel vaso definitivo.
È importante mettere sotto il terriccio uno strato di ghiaia drenante: un buon drenaggio è importante per evitare il rischio di malattie della pianta.
Sviluppo della pianta
Lo sviluppo della pianta di prezzemolo è lento e si può cominciare a raccogliere le foglie quando raggiungono una altezza di 25 centimetri circa. Sebbene la pianta duri viva fino a due anni, possiamo usare le sue foglie solo durante il primo anno, poiché più abbondanti, tenere e con lo stelo più sottile.
Ora che sai come coltivare una pianta di prezzemolo a casa, comincia subito per averne una scorta sempre a portata di mano.
