Un dessert goloso che si prepara in 5 minuti! Una ricetta light facile e veloce. Grazie al ripieno di ricotta, questo dessert freddo è una vera delizia. E la preparazione è molto semplice e veloce.
Come preparare un delizioso dessert che si prepara in 5 minuti
Ingredienti:
250 g di ricotta
120 g di Boudoirs
100 g di zucchero
2 limoni (succo + scorza grattugiata)
½ bottiglia di essenza di vaniglia
Qualche goccia di colorante alimentare giallo (facoltativo)
Zucchero a velo
Preparazione:
Per prima cosa, setacciare la ricotta e metterla in una ciotola. Mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere lo zucchero e mescolare.
Aggiungere l’estratto di vaniglia, il succo di limone, la buccia di limone grattugiata e il colorante alimentare e mescolare bene.
Macinare il boudoir in polvere e aggiungerlo al composto precedente. Mescolare bene.
Coprire con pellicola trasparente, trasferire la crema in frigorifero e lasciarla riposare per 30 minuti.
Togliere la crema dal frigorifero e formare delle palline (con le mani bagnate).
Passare le palline nello zucchero a velo e disporle su un piatto.
Potete servirle immediatamente. In alternativa, lasciatele riposare in frigorifero per un’altra ora.
