Un verdadero tesoro escondido! Ideal para cuando quieres algo dulce, rápido y delicioso. Listo en 5 minutos y con un sabor fresco a limón que enamora. Ingredientes: – 400 ml de leche entera – Ralladura de 1 limón – 1 cucharadita de azúcar avainillado – 2 yemas de huevo – 40 g de azúcar – 15 g de fécula de maíz maicena – Zumo de 1 limón – 100 g de leche condensada – Canela en polvo, cacao o virutas de chocolate para decorar Modo de preparación: 1 Preparar la leche aromatizada: En un cazo, calienta la leche junto con la ralladura de limón y el azúcar avainillado hasta que llegue a ebullición. 2 Hacer la crema base: En un bol aparte, bate las yemas de huevo con el azúcar y la fécula de maíz hasta integrar todo. 3 Espesar la crema: Agrega poco a poco la mezcla de yemas a la leche caliente, removiendo continuamente hasta que espese. Retira del fuego y deja enfriar. 4 Mezclar el toque de limón: Una vez la crema esté fría, incorpora el zumo de limón y la leche condensada. Bate bien hasta conseguir una mezcla espesa y homogénea. 5 Decoración final: Sirve en vasitos o cuencos individuales. Espolvorea con canela, cacao o decora con virutas de chocolate. 6 Enfriar y servir: Refrigera al menos 30 minutos antes de disfrutar. Tiempo de preparación: 5 minutos 30 minutos de reposo en frío Porciones: 4-6 Conservación: Hasta 2 días en el frigorífico #PostresCaseros #RecetasFáciles #QuickDessert