Uova al cartoccio: un secondo piatto gustoso e pratico

Scorri la ricetta e scopri queste  succulente uova alla carrettiera , un  ottimo piatto  da condividere in famiglia.

Una  preparazione tipica italiana  e per farvi scoprire un altro modo di gustare le uova.

Goditi il ​​sapore unico  del pangrattato  meticolosamente tostato  e fuso con il parmigiano. Questo segna l’autenticità di questo piatto.

Per un’esplosione di gusto, il tutto viene condito con aglio, prezzemolo e un po’ di peperoncino. Un menù più o meno piccante tanto per cambiare!

Ti bastano solo  5 minuti buoni per la manipolazione  e  qualche minuto in più per la cottura.

Un menù generoso e gustoso  sarà presentato sulla tua tavola per un secondo piatto e per stupire i tuoi cari. Grandi e piccini lo adoreranno.

Approfitta di un  menu espresso e pratico con queste uova alla cartoccio e divertiti con la tua famiglia.

Buona preparazione!

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 7 minuti
Porzioni: 4 persone

ingredienti


1 cucchiaio di pangrattato
q.b. pepe qb
6 uova grandi
q.b. di olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
q.b. prezzemolo qb
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
Pizzico di pepe qb

Preparazione

Come fare le uova di carter?


Per prima cosa prendete l’aglio, sbucciatelo e privatelo del nocciolo.

Poi tritatela finemente insieme a qualche ciuffo di prezzemolo.

Tostare il pangrattato in una padella a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

Quando sarà ben dorata e non bruciata, spegnete il fuoco.

Successivamente, trasferite il pangrattato tostato in una ciotola con il parmigiano e condite con lo scalpello, il pepe macinato, l’aglio tritato e il prezzemolo tritato.

Successivamente, scaldare un filo d’olio in una padella capiente a fuoco basso e mescolare bene.

Rompi le uova come per un uovo fritto e copri con un coperchio.

Cuocere per 5 minuti.

Dopo 5 minuti, togliere il coperchio, le uova dovrebbero essere completamente cotte.

A questo punto cospargere la superficie con il pangrattato preparato e ricoprire nuovamente la teglia.

Cuocere a fuoco lento coperto per 1 minuto, quindi togliere dal fuoco.

Servi subito le uova al carter.

Godere!

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