Il terreno non solo è delizioso e nutriente, ma rende anche incredibilmente facile la raccolta in casa, anche se lo spazio a disposizione è limitato. Con tutti i passaggi e tutte le materie prime, potrete gustare da soli i germi freschi e croccanti. Per guidarti attraverso il processo di coltivazione dei germogli di soia in bottiglie di plastica, rendi una modalità sostenibile ed ecologica per aggiungere un ingrediente sano ai tuoi pasti.
Materiali necessari:
Bottiglie di plastica (preferibilmente trasparenti)
Foglie secche (foglie verdi, lenticchie o altre varietà adatte alla germinazione) Coltello
per l’acqua
o forbici
Asciugamani di carta o garza
Elastici
Un panno scuro o un sacchetto di carta (facoltativo)
Passaggio 1: preparare le bottiglie
Iniziate pulendo accuratamente le bottiglie di plastica con acqua e sapone. Si prega di notare che potrebbe non esserci alcuna etichetta e sciacquarle bene. Una volta asciutta, usa un coltello o delle forbici per tagliare per curare la parte superiore della bottiglia, lasciando intatta la parte inferiore. Questo viene utilizzato come contenitore improvvisato per la germinazione.
Passaggio 2: preparare i piatti
Selezionare gli alimenti secchi con la più alta qualità di germe. Non necessita di un sapore poco popolare grazie alla velocità di germinazione e ai sapori delicati. Avere cura dell’acqua sottostante per eliminare ogni possibile polvere o residuo. Quindi, immergetelo in acqua per circa 8-12 ore oppure durante la notte. Questo per garantire il processo di germinazione.
Passaggio 3: riempire le bottiglie
Dopo l’ammollo, scolare i fagioli et sciacquarli newe. Prendi la bottiglia di plastica preparata e impilala con un piccolo a strati. Distribuito uniformemente per garantire una corretta circolazione dell’aria. Evitare di sovraffollare i fagioli, poiché ciò può inibire l’azione dei germogli.
Passaggio 4: creare un ambiente per la germinazione
Copiare l’imboccatura della bottiglia con un pezzo di carta assorbente o una garza e fissala in posizione con un elastico. Si prega di consentire la circolazione dell’aria e di evitare l’ingresso di detriti nelle bottiglie. Se possibile, posizionare l’armadietto in un luogo comodo, come una poltrona o un dispenser. L’oscurità non influisce sul tempo, simulando le condizioni del terreno.
Passaggio 5: Acqua e risciacquo
Due volte al giorno, riuovere i rivestimenti lastra bottiglie e sciacquare accuratamente i fagioli con acqua. Scarificare l’acquisizione in eccesso e sostituire il coperchio. Questo processo dovrebbe mantenere il fuoco acceso e prevenire l’accumulo di cibo o pastella. Se maneggi bene i germi, puoi evitare danni.
Passaggio 6: troverai i germogli di soia
Dopo circa tre giorni, i germogli di soia non dovrebbero essere colpiti dall’accogliente. Crescerà alla fine di circa 1-2 minuti di luce e poi diventerà leggermente più verde. Fare attenzione a rimuovere i germi dai ripiani delle bottiglie e sciacquarli all’ultimo minuto per evitare possibili fuoriuscite o detriti. Ho i tuoi germi freschi da solo o almeno così ti servono per i tuoi gusti!
Suggerimenti per la riuscita:
conservare le bottiglie da germinazione lontane alla luce diretta del sole per evitare che siano troppo cotte o secche.
Mantenere un programma di riscaldamento coerente per garantire una crescita ottimale ed evitare germi eccessivi.
Sperimenta diverse varietà di fagioli per tenere conto dei tuoi gusti e preferenze.
Conservare i germi del terreno in un contenitore sigillato nel frigorifero, dove si rimarranno freschi endo una settimana.
Questo è un passaggio semplice, puoi facilmente raccogliere i germi dalla tua casa in contenitori di plastica e conservarli appena cotti e cotti per insalate, panini, fritture e altri piatti. Buona germogliazione!
