Le lasagne sono uno dei piatti preferiti da molte persone. Ecco perché adorerai questa zuppa di lasagne in una pentola, che combina la consistenza di una zuppa con il sapore delle lasagne.
Ingredienti :
- 1 libbra di manzo (macinato)
- 1 lb di salsiccia italiana (macinata)
- 10 Lasagne
- 1 cipolla (tritata)
- Barattolo da 24 once di salsa per la pasta
- 4 cucchiaini di aglio (tritato)
- 8 tazze di brodo di pollo
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- Pomodori a cubetti da 14 once
- 1 cucchiaino Zucchero
- 2 cucchiaini di aceto balsamico
- 2 cucchiaini Basilico
- 1 cucchiaino di origano
- 1 foglia di alloro
- Sale e pepe a piacere
Come preparare una zuppa di lasagne in una pentola:
- Aggiungere la carne macinata, la cipolla e la salsiccia in una pentola capiente a fuoco medio-alto e cuocere fino a completa doratura. Scolare il grasso in eccesso.
- Riporta la pentola sul fuoco, aggiungi l’aglio. Soffriggere per 30 secondi.
- Versare il sugo per la pasta, i pomodori a cubetti, il concentrato di pomodoro, il brodo di pollo, lo zucchero, l’aceto balsamico, il basilico, l’origano, l’alloro e sale e pepe a piacere.
- Coprire e portare a ebollizione.
- Spezzettare le lasagne e metterle nella pentola.
- Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere fino a quando le tagliatelle non si saranno ammorbidite.
- Spolverare con parmigiano, mozzarella o ricotta e servire.
