I cetrioli (Cucumis sativus) sono divertenti da coltivare. Questi cetrioli “baby” sono della dimensione giusta per la tua ricetta preferita. Sono teneri e saporiti, con semi più piccoli di quelli di un cetriolo a grandezza naturale.
Come ci si aspetterebbe, i cetrioli crescono come normali cetrioli. È una pianta strisciante. I cetrioli crescono bene su una recinzione o su un traliccio di cetrioli.
Le persone spesso chiedono se puoi scegliere un cetriolo normale per preparare i cetrioli. La risposta è si. Tuttavia, gli hobbisti spesso preferiscono varietà speciali di cetrioli per le loro dimensioni, sapore e consistenza.
Semina dei semi di cetriolo:
Puoi trovare semi di cetriolo speciali nei garden center, nei supermercati o anche su Internet, scegli quelli adatti alla tua regione e al periodo dell’anno in cui vuoi piantarli. La varietà “Vert Petit de Paris” è un ottimo antipasto per la sua robustezza e buona produttività. Piantateli in file o in ciuffi e a 2 cm di profondità. Se si pianta in file, seminare i semi a 5 cm di distanza. Se stai piantando in aiuole, semina da quattro a cinque semi per zolla. Salva le due o tre piante migliori dopo la germinazione. Coprire molto leggermente con terra.
Innaffiare bene il giorno della semina e, se non piove, ogni due o tre giorni fino alla germinazione.
Coltivazione di piante di cetriolo:
Le piante di cetriolo necessitano di terreno ben drenato, sole e calore. Come gli altri membri della famiglia delle Cucurbita, sono grandi consumatori. Hanno quindi bisogno di molto fertilizzante per fornire loro azoto. Passa a un fertilizzante più bilanciato non appena compaiono i fiori. La concimazione regolare contribuisce notevolmente alla salute della pianta e alla durata del raccolto.
Assicurati inoltre di fornire molta acqua per una rapida crescita.
Acuità:
I cetrioli crescono velocemente e sono molto migliori se raccolti prima che diventino troppo grandi. Promuovere lo sviluppo di nuovi frutti raccogliendoli regolarmente. Non lasciarli maturare troppo sulla pianta, altrimenti le piante rallenteranno e smetteranno di produrre nuovi frutti.
Quanti giorni impiegano i cetrioli per maturare:
I tuoi cetrioli saranno pronti 50-65 giorni dopo la semina. Una volta che i cetrioli iniziano a maturare, di solito puoi raccoglierli per diverse settimane. Sono produttori regolari.
Insetti e parassiti:
Come tutti i membri della famiglia delle Cucurbita, lo scarabeo del cetriolo è un parassita di cui prestare attenzione. I coleotteri si nutrono delle foglie delle piante e possono causare danni ancora maggiori quando trasmettono malattie da una pianta all’altra.
Anche altri parassiti possono causare problemi a seconda di dove vivi.
Malattie:
Essendo membri della famiglia delle Cucurbita, i cetrioli sono soggetti alle stesse malattie della zucca e delle zucchine. Questi includono problemi fungini e batterici.
Come preparare i cetrioli:
Preparare i propri cetrioli è semplice. Tutto ciò di cui hai bisogno è sale, acqua, cetrioli e i tuoi condimenti preferiti per i cetrioli, come l’aceto. Quando si tratta di condimenti per i cetrioli, i giardinieri domestici sono creativi e spesso utilizzano una varietà di erbe coltivate in casa per creare molti sapori di cetriolo.
