Provate questa nuova ricetta di carne macinata e patate da giacca, così gustosa e deliziosa.
Questa preparazione avrà una consistenza morbida e fondente in bocca. Una consistenza facile da gustare e che vi darà una grande sensazione gustativa.
Inoltre, la carne macinata e le patate si combinano perfettamente per darvi il massimo piacere.
Per variare i sapori e per chi vuole mangiare frutti di mare, si possono aggiungere gamberetti sgusciati o tonno.
Al momento di mangiare, servite con un bicchiere di succo di frutta e una bella insalata verde saporita per completare il tutto.
Quindi, rimboccatevi le maniche e cucinate con facilità con questa meravigliosa carne macinata e patate da giacca. Indossate il grembiule!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: circa 30 minuti
Dosi: 9 persone
Ingredienti
200 g di formaggio grattugiato
20 g di burro
450 g di carne magra macinata
200 g di salsa di pomodoro
20 ml di latte
1 kg di patate
2 cipolle piccole, tagliate a pezzetti
1 cucchiaio di olio d’oliva
d.s. aglio in polvere
Un mazzetto di prezzemolo fresco tritato
Q.s. paprika
Pizzichi di sale e pepe a piacere
Preparazione
Come preparare la meravigliosa carne macinata e patate al forno?
Prima di tutto, sbucciate le patate e tagliatele a pezzetti.
Sbollentarle per 10 minuti in una pentola di acqua bollente.
Nel frattempo, versare l’olio in una padella antiaderente e aggiungere le cipolle.
Lasciare rosolare, aggiungere la carne macinata e cuocere per 10 minuti. Insaporire con aglio, paprika e un cucchiaino di sale.
Aggiungere la salsa di pomodoro, mescolare bene con un cucchiaio di legno e lasciar cuocere ancora per qualche minuto.
Scolare le patate e condirle con ½ cucchiaino di sale, il latte e il burro.
Schiacciare con l’apposito strumento e, una volta schiacciate, aggiungere il prezzemolo tritato.
Versare un cucchiaio molto generoso di purea in una teglia alla volta, formando tre pagnotte.
Farcire con un po’ di formaggio grattugiato, carne macinata e altro formaggio grattugiato.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 15 minuti a una temperatura di 200°C.
Completare con una spolverata di prezzemolo tritato e servire con una bella insalata verde leggera.
La meravigliosa carne macinata e le patate sono ora pronte da servire, buon appetito!
