Anche i migliori chef riescono a bruciare una padella ogni tanto. Basta una piccola svista o una ricetta non seguita esattamente e sulla parte antiaderente della padella si forma uno strato scuro che sembra impossibile da rimuovere.
A volte abbiamo la soluzione a casa e non sappiamo come applicarla. Prima di pensare di buttare via la padella bruciata, prova ad applicare i metodi che suggeriamo di seguito per recuperarla e riportarla al suo aspetto originale.
Aceto
Questo prodotto naturale è un prezioso alleato grazie alla sua acidità. Aggiungi un po’ di aceto nella padella e accendi il fornello. Portare ad ebollizione a fuoco basso e attendere qualche minuto. I frammenti bruciati cadranno lentamente dal fondo.
Togliete la padella dal fuoco, lasciatela raffreddare e usate una spatola o una spugna per eliminare i residui bruciati.
Aceto e bicarbonato di sodio
Questo trucco è particolarmente efficace per pentole e padelle in acciaio, ghisa o ceramica. La combinazione di aceto e bicarbonato di sodio, utilizzata per le pulizie domestiche, aiuterà a rimuovere efficacemente i residui bruciati da pentole e padelle.
Versare un bicchiere d’acqua nella padella e scaldarla. Aggiungete un bicchiere di aceto e fate cuocere per qualche minuto. Togliere dal fuoco e aggiungere due cucchiai di bicarbonato di sodio. Attendere il completamento della reazione effervescente e, dopo qualche minuto, eliminare l’acqua.
Usa una spugnetta per pulire la padella e aggiungi un po’ di bicarbonato di sodio secco per assicurarti che tutti i residui vengano rimossi.
Coca Cola
È interessante notare che la Coca-Cola ha una blanda azione corrosiva molto utile per recuperare pentole bruciate. Versare nella padella fino a coprire il fondo e porre sul fuoco basso. Spennellare per circa un minuto con setole rigide e rimuovere tutti i residui, facendo attenzione a non scottarsi.
Ora che sai come recuperare una padella bruciata , ci penserai sicuramente due volte prima di buttarla e buttarla via.
