Goditi la gustosa pasta frolla con la crostata di zucchine e ricotta incredibilmente appetitosa come antipasto caldo , secondo o semplicemente per uno spuntino !
Questa preparazione renderà tutti felici , puoi godertela quando vuoi.
La fusione senza carne è deliziosa, tuttavia, puoi condirla come preferisci.
Aggiungi l’insalata per alleggerirla e puoi anche sostituire la ricotta con un altro formaggio, come la mozzarella o il Saint Moret.
Approfitta della facilità della ricetta per riprodurla facilmente come uno chef e trovare gli ingredienti citati.
La crostata di zucchine e ricotta incredibilmente appetitosa è ottima calda , non esitate a consumarla senza moderazione!
Pronto ? Ai tuoi fornelli!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Dosi: per una persona
ingredienti
Zucchine: 3 pezzi
Q.ti di aglio
Pasta sfoglia tonda: un rotolo
Chiodi di garofano: un chiodo Uova
: 3 pezzi
Q.ti di olio d’oliva
Ricotta: 100 g
Q.ti di pomodorini
Preparazione
Come fare la crostata di zucchine e ricotta incredibilmente appetitosa?
Srotolate la pasta sfoglia e foderatela in uno stampo foderato con carta d’alluminio.
Bucherellare il fondo con una forchetta e cuocere la pasta in forno caldo a 200°C per 10 minuti.
Tagliare a dadini le 2 zucchine e farle saltare in padella con un filo d’olio.
Aggiustare di sale e aggiungere l’aglio, quindi cuocere a fuoco lento coperto per alcuni minuti.
Mettere le zucchine a raffreddare in una teglia.
Sbattete le uova in una terrina e poi incorporate la ricotta.
Aggiungere le zucchine precotte e mescolare, condire solo con un pizzico di sale.
Tagliate a fette una zucchina, e anche qualche fetta di pomodorini.
Condire il tutto con olio e sale.
Sfornare la pasta sfoglia e versarvi sopra il composto di uova con la ricotta e le zucchine.
Decorate con le zucchine e i pomodorini, quindi infornate per altri 15-20 minuti a 180-190°C.
vi aspetta la crostata di zucchine e ricotta incredibilmente appetitosa, buon appetito!
