Optate per la verrina di gamberi e verdure crude con salsa leggera di ricotta per completare la vostra festa di Natale. È una ricetta piuttosto incredibile che combina sapori esotici in un’unica preparazione. Rimarrete sicuramente affascinati dal suo sapore squisito. Lasciatevi incantare dal suo aroma appetitoso.
Il tutto a un costo contenuto. Quindi, anche per un grande ricevimento, potete prepararne diversi. Stupite i vostri ospiti preparando la migliore verrina di Natale: la verrina di gamberi e verdure crude con una leggera salsa al formaggio bianco. Raccogliete gli ingredienti necessari e scorrete la pagina per scoprire la ricetta perfetta!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Dosi: 10 verrine
Ingredienti :
20 pomodori ciliegini
1 cetriolo
1 mazzo di ravanelli rosa
2 cipollotti
20 gamberetti cotti
3 vasetti di ricotta
1 lime
Olio d’oliva Q.s.
Aroma Maggi
Pizzichi di sale e pepe a piacere
Preparazione:
Come preparare la verrina di gamberi e verdure crude con salsa leggera di ricotta?
Iniziate la preparazione tagliando tutte le verdure a julienne.
Sbucciare i gamberi e lasciare le code per motivi estetici.
Conservare in un luogo fresco.
Aggiungete quindi la ricotta in una ciotola capiente.
Aggiungere qualche goccia di aroma Maggi.
Salare, pepare e aggiungere metà del succo di limone.
Mescolare e regolare il condimento se necessario.
Trasferire le fette di verdura nelle verrine, formando strati successivi di cetriolo, cipolla e ravanello.
Ricoprire con la salsa di fromage blanc.
Disporre sopra i pomodori ciliegini tagliati a cubetti.
Aggiungere sale e un goccio di olio d’oliva.
Decorare le verrine con 2 gamberetti.
I bocconcini di funghi croccanti gratinati vanno conservati in frigorifero fino al momento del consumo.
