Per deliziare il palato di tutta la famiglia, vi invito a gustare questa favolosa cheesecake al limone, un dessert squisito e profumato.
La consistenza del pan di Spagna, grazie ai diversi yogurt, è morbida e perfettamente omogenea per un risultato delizioso.
Pieno di sapore, il formaggio con un pizzico di limone aggiunge ulteriore gusto al pan di Spagna.
Per alleggerire il pasto, si può gustare con una tazza di cioccolata calda o un bicchiere di succo di frutta ghiacciato.
Potete anche conservarlo in frigorifero fino al momento di consumarlo.
Provate questa invitante cheesecake al limone durante le occasioni di festa e per sorprendere i vostri ospiti.
Cosa state aspettando? Datevi da fare in cucina!
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Dosi: 6 persone
Ingredienti
Uova grandi: 4 pezzi
Mascarpone: 450 g
Farina: 60 g
Yogurt greco: un pezzo
Zucchero: 190 g
Yogurt al limone: 2 pezzi
Preparazione
Come preparare la favolosa cheesecake al limone?
Prendete una ciotola e metteteci dentro le uova e lo zucchero con una frusta elettronica per qualche minuto.
Mescolate bene il tutto in modo che il composto abbia un colore biancastro e aumenti di volume.
Aggiungete quindi alla ciotola il formaggio cremoso.
Lavorare ancora a velocità media.
Aggiungere i 3 yogurt e mescolare bene.
Aggiungere la farina setacciata e sbattere in modo che il composto non contenga grumi.
Versare l’impasto della torta in una teglia da forno.
Preriscaldare il forno a 180° C.
Cuocere per circa 50 minuti.
Una volta dorata, togliere dal forno e sformare immediatamente.
Lasciare raffreddare e disporre su un piatto da portata prima di servire.
La favolosa cheesecake al limone vi aspetta, buon appetito!
