*Ingredienti:
- °2 fette di pane (bianco, di frumento, lievito madre o qualsiasi altro tipo si preferisca)
- °2-3 fette di formaggio (cheddar, swiss, gouda, ecc.)
- °1-2 cucchiai di burro
*Istruzioni:
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
- Distribuire uniformemente il burro su un lato di ogni fetta di pane.
- Metti una fetta di pane, con il lato imburrato rivolto verso il basso, sulla teglia.
- Metti le fette di formaggio sul pane nella padella.
- Metti la seconda fetta di pane, imburrata verso l’alto, sul formaggio.
- Cuocere fino a quando il pane è dorato e il formaggio ha iniziato a sciogliersi, circa 3-5 minuti.
- Capovolgi delicatamente il sandwich con una spatola.
- Cuocere fino a quando la seconda fetta di pane è dorata e il formaggio è completamente sciolto, altri 3-5 minuti.
- Togliere dalla padella e lasciare raffreddare per un minuto o due.
- Tagliare a metà, se lo si desidera, e servire caldo.
Godere !
