Volete preparare un dolce per un amico, il vostro fidanzato o i vostri figli? La mug cake è la ricetta perfetta: una piccola torta in una tazza. Potete preparare la mug cake in una tazza grande o in una tazza da caffè, ma riducendo le dosi.
Questa mug cake al cioccolato fondente è molto facile e veloce da preparare: si prepara in una tazza e si cuoce nel microonde in un solo minuto. La mug cake può essere servita con panna montata e una tazza di caffè o tè. Gli ingredienti sono semplici e la torta è ideale anche per chi segue un regime alimentare controllato.
Come si prepara una mug cake
Ingredienti per 1 persona:
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio di olio
4 cucchiai di latte
1 pizzico di bicarbonato di sodio o di lievito in polvere
1 pezzo di cioccolato fondente (facoltativo)
Preparazione:
In una tazza di medie dimensioni, aggiungere gli ingredienti in polvere: farina, zucchero, cacao e mescolare bene con un cucchiaio.
Aggiungere poi il latte, l’olio, il lievito e mescolare bene fino a ottenere una consistenza cremosa.
Infine, aggiungere il pezzo di cioccolato fondente al centro.
Pulire i bordi della tazza e metterla nel microonde per 1-2 minuti alla massima temperatura.
Estrarre la mug cake e lasciarla raffreddare prima di servirla.
