Non è sempre facile sapere cosa mangiare a colazione se si vuole mantenere la linea. E diventa ancora più complicato quando non si ha il tempo di preparare un pasto “sano”. Eppure la colazione è il pasto più importante della giornata. Deve essere sana, equilibrata e in quantità sufficiente per affrontare la giornata. La colazione è il carburante che mantiene il corpo in attività per tutto il giorno. Senza di essa, la salute è a rischio.
Questa ricetta semplice ma gustosa vi risparmierà la fatica. È anche economica e anti-spreco, poiché utilizza il pane avanzato. Si può utilizzare in versione salata o dolce. Si può anche mangiare come spuntino nel primo pomeriggio. Richiede pochissimi ingredienti. E non richiede di stare a lungo in cucina.
Una colazione deliziosa, facile da preparare e molto gustosa
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Dosi: 8
Calorie: 190 per fetta
Ingredienti
300 g di formaggio cremoso leggero
200 g di formaggio grattugiato (tipo scamorza)
200 ml di latte
20 g di burro fuso + a piacere
4 uova
Pane quanto basta
Abbastanza pepe
Sale quanto basta
Preparazione
Iniziate tagliando il pane a fette.
Imburrare una pirofila e disporvi le fette di pane. Cospargere 100 grammi di formaggio.
Rompere le uova in una ciotola, aggiungere il formaggio cremoso e 20 grammi di burro fuso e mescolare con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il sale e poi il latte e l’origano. Continuare a mescolare in modo da incorporare tutto.
Versare il composto nella pirofila. Coprire con il formaggio e infornare per circa 30 minuti a 200°C.
Tagliare il pane a fette e gustare.
