I bignè alle fragole e marmellata sono un dolce veloce e delizioso. I bignè alle fragole sono fragranti, con un ripieno cremoso, e si preparano in 10 minuti (al forno). Sono perfetti per la merenda, la colazione o a fine pasto, sono semplicemente irresistibili.
Come preparare i bignè alle fragole
Ingredienti per 6 bignè:
15 fragole
1 rotolo di pasta sfoglia
Marmellata
Zucchero a velo
Preparazione:
Le sfogliatine alle fragole e alla marmellata sono facilissime e velocissime da preparare.
Per prima cosa, lavate e mondate le fragole e tagliatele a fette di circa ½ centimetro di spessore.
Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 3 parti in verticale e poi in 2 in orizzontale, per ottenere 6 rettangoli
Posizionare i 6 pezzi di pasta sfoglia su un foglio di carta da forno (ben distanziati) e ripiegare i bordi verso l’interno
Riempire la pasta sfoglia con un po’ di marmellata (secondo i propri gusti) e aggiungere le fettine di fragola.
Infornare le sfogliatine a 180°C per circa 25 minuti, devono essere dorate.
Quando sono cotte, toglierle dal forno e lasciarle raffreddare
Spolverate con zucchero a velo e servite!
