Gamberi e formaggio: è una combinazione classica su cui tutti possono essere d’accordo. E quando combini quel duo sostanzioso con un’accogliente pasta di penne e spinaci piccanti, l’unica cosa che resta da fare è scavare!
Agitando le mani e i piedi per questa pasta di gamberi e spinaci al formaggio! Questo è il miglior piatto di pasta che mangio da mesi. È così rinfrescante e ha tutti i miei preferiti in un piatto: gamberi, burro, spinaci, formaggio e pasta! Sono ossessionata dalla pasta ai frutti di mare e questa è una delle mie preferite. È cremoso, di formaggio e saporito. Questo è follemente buono anche il mio schizzinoso lo adora. Mia figlia odia gli spinaci ma è sorpresa di quanto sia delizioso questo piatto. Ha mangiato gli spinaci senza lamentarsi e ha persino chiesto un altro piatto!
ingredienti
1 confezione di penne, cuocere come indicato
Gamberi sgusciati da 1 libbra, code rimosse.
3 tazze di spinaci freschi tritati.
1 cucchiaio. aglio tritato
2 cucchiai. burro
1 tazza di panna
1 tazza di mozzarella grattugiata.
3 cucchiaini. olio d’oliva.
Come preparare pasta e spinaci con gamberi e formaggio
- Preparare le pennette seguendo le indicazioni sulla confezione.
- Metti da parte.
- In un’ampia padella soffriggere un filo d’olio d’oliva, aggiungere gli spinaci con l’aglio tritato.
- Cuocere finché sono teneri.
- Aggiungere i gamberi cotti agli spinaci e mescolare per unire.
- Aggiungere la pasta al composto di gamberi, mescolare per unire.
- In un pentolino aggiungere la panna e portare a ebollizione.
- Aggiungere la mozzarella alla panna e mescolare finché tutto il formaggio non si sarà sciolto.
- Versare la salsa al formaggio sul composto di pasta e mescolare per unire.
- Guarnisci e divertiti!
