Adoro la gustosa torta di pere . Questa ricetta è speciale e molto buona. Nel complesso, la sua consistenza è perfettamente bilanciata . Lo zucchero vanigliato gli conferisce un aroma potente e un sapore intenso. Mentre le uova lo rendono delicato e soffice . Raggiungere questa meraviglia è un gioco da ragazzi. Anche i principianti della cottura avranno successo. Prepariamo insieme questa favolosa torta di pere e godiamocela in ogni momento della giornata!
ingredienti
1 kg di pere
100 g di farina
75 g di zucchero
3 cucchiai di latte
90 g di burro
2 uova
2 bustine di zucchero vanigliato
1/2 bustina di lievito per dolci
Preparazione
Come fare la torta di pere?
Iniziate la preparazione mescolando la farina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il lievito. In una ciotola capiente.
Formate una fontana mettendo al centro le uova intere e il latte.
Lavorate con una frusta ed infine aggiungete 75 g di burro appena sciolto.
Sbucciare e tagliare le pere a fette grandi.
Amalgamateli delicatamente all’impasto.
Riscaldare il forno a 190°C (7 sul termostato).
Rivestite di burro uno stampo a cerniera da 22 cm.
Farcitela con il preparato.
Cuocere per 30 a 35 minuti.
La torta di pere può essere consumata tiepida o fredda. Gusto!
