Ricetta della casseruola messicana di riso al manzo: decisamente ricco di sapore, questo piatto unico vi conquisterà. La salsa, il formaggio, il riso, la carne, tutto è perfetto. Combinati in un’unica preparazione, formano un menu allettante. Sarebbe un peccato perderselo. Provate la ricetta e buon appetito!
Che ne dite di un viaggio in Messico per un pasto gustoso? È impossibile non innamorarsi della bontà di questo riso gratinato alla carne macinata messicana. Ecco come trasformare mezzo chilo di carne macinata in un piatto gustoso per quattro persone: riso di manzo con formaggio messicano e condimento per taco!
Ricetta Gustoso riso gratinato di manzo macinato messicano
Preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 55 minuti
Dosi: 4 persone
Per realizzare questa ricetta sono necessari i seguenti ingredienti:
Ingredienti:
1 tazza di riso bianco a chicco lungo, crudo
Circa 2 tazze di pomodori in scatola a cubetti, non sgocciolati
450 g di manzo magro macinato
1 tazza di brodo di pollo
1,5 tazze di formaggio cremoso messicano Cracker Barrel a scaglie
1 tazza di salsa
1 tazza di verdure miste surgelate (carote, mais, piselli)
35 g di condimento per taco
Preparazione:
Come preparare il riso gratinato messicano di carne macinata
Prima di iniziare, accendere il forno a 190°.
Preparare gli ingredienti in una grande padella antiaderente. Cuocere prima la carne macinata, poi unirla a mezza tazza di formaggio. A fuoco spento, aggiungere la salsa, le verdure surgelate, il condimento per taco, i pomodori, il brodo e infine il riso bianco. Mescolare il tutto.
Trasferire il composto in una pirofila grande. Spruzzare con spray da cucina e coprire. Cuocere in forno per circa 50 minuti. Il riso dovrebbe diventare tenero. Aggiungere il formaggio rimanente (una tazza). Scoprire e cuocere per altri 5 minuti fino a quando il formaggio si scioglie. Il riso messicano e il gratin di carne macinata sono pronti per essere serviti.
