Un rotolo di mele facile e veloce con un ripieno di mele e marmellata su una base di pasta sfoglia. Il rotolo di mele si prepara in 5 minuti e può essere servito caldo o freddo con abbondante zucchero a velo.
Un dolce di pasta sfoglia e mele molto semplice da preparare.
Le mele vengono messe crude nel ripieno e rimangono croccanti. Potete tagliare il rotolo a fette e portarlo in tavola come dessert a fine pasto con una pallina di gelato alla vaniglia.
Si può arricchire il ripieno aggiungendo uvetta, noci, mandorle, ecc.
Come preparare un delizioso rotolo di mele
Ingredienti :
1 rotolo di pasta sfoglia
2 mele
4 cucchiai di marmellata di albicocche (o di pesche)
Zucchero a velo vanigliato
Preparazione:
Lavare bene le mele, sbucciarle e tagliarle a pezzetti. Srotolare il rotolo di pasta sfoglia, spalmare la marmellata al centro e posizionarvi sopra le mele tagliate.
Arrotolare la pasta sfoglia e sigillare i bordi. Infornare il rotolo di mele a 190°C per 25/30 minuti, finché non sarà dorato.
Togliere il rotolo dal forno e lasciarlo raffreddare su una griglia. Cospargere di zucchero a velo prima di servire.
