Salsa allo yogurt, una salsa deliziosa e leggera, ideale per accompagnare pesce, patate, polpette, uova sode o per condire insalate.
Una salsa deliziosa che si può gustare senza problemi anche se si è a dieta.
È possibile utilizzare yogurt greco o yogurt bianco intero.
Se siete intolleranti al lattosio, potete usare lo yogurt di soia.
Potete arricchire la salsa con le vostre erbe o spezie preferite.
Come preparare la salsa allo yogurt
Ingredienti:
200 g di yogurt
1 cucchiaio di olio d’oliva (circa 10 ml)
1 cucchiaio di succo di limone
sale
Pepe
Erba cipollina
Preparazione:
Versare lo yogurt, il sale e il pepe in una ciotola.
Mescolare con un cucchiaio.
Lavare e tagliare l’erba cipollina con le forbici e aggiungerla alla salsa. Aggiungere l’olio d’oliva e il succo di limone e mescolare bene.
La salsa allo yogurt è pronta!
