Gustate il succulento rotolo di zucchine ripieno di tacchino, una meraviglia fredda e salata per un aperitivo o un cocktail.
Le zucchine vengono cotte come una frittata prima di essere preparate in un involtino: il risultato è divino.
Assaporate ogni boccone con appetito, perché la consistenza fredda è una delizia.
Il formaggio spalmabile unisce il tutto in modo delizioso, quindi non esitate a rivisitare la ricetta a vostro piacimento.
Questa preparazione è facile e veloce da realizzare, con ingredienti di uso quotidiano, non aspettate oltre!
Il meraviglioso rotolo di tacchino ripieno di zucchine vi aspetta per un sapore ancora più intenso!
Datevi da fare e mettetevi ai fornelli!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Dosi: 2 persone
Ingredienti
Uova medie: 2 pezzi
Zucchina media: 4 pezzi
Tacchino tritato: 120 g
Uova: un pezzo
Pizzico di sale e pepe bianco a piacere
Formaggio spalmabile: 250 g
Prezzemolo fresco tritato: un mazzetto
Preparazione
Come preparare il delizioso rotolo di zucchine ripieno di tacchino
Pulire le zucchine e grattugiarle.
Mettere le zucchine in una ciotola e aggiungere le uova, gli albumi, il pepe, il prezzemolo e il sale.
Mescolare accuratamente e guarnire prima di infornare per 20-25 minuti a 200°C.
Lasciare raffreddare e completare con il formaggio spalmabile e le fette di tacchino.
Arrotolare l’omelette e riporla in frigorifero per un’ora.
Il delizioso rotolo di zucchine ripieno è pronto, buon appetito!
