Torta di biscotti no-bake, una ricetta deliziosa e facilissima, una torta che si prepara in 10 minuti! Una torta no-bake perfetta per l’estate! Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, poi metteteli in una teglia e trasferitela in frigorifero in modo che la torta si rassodi. Potete usare i biscotti che preferite, io ho usato i burri, ma potete usare i Digestive o altri biscotti.
I biscotti Digestive o altri biscotti secchi, e se siete intolleranti al glutine, usate biscotti senza glutine. Per quanto riguarda lo yogurt, io ho usato lo yogurt greco al 0% e, se volete, potete aggiungere gocce di cioccolato o frutta secca intera o a pezzetti. La torta no-bake allo yogurt e biscotti al cacao piacerà a tutta la famiglia, è perfetta per la merenda, ma anche per la colazione.
Come preparare la torta di biscotti no-bake
Ingredienti per uno stampo di 20 cm di diametro:
250 g di biscotti secchi (biscotti al burro)
50 g di cacao amaro in polvere
100 g di zucchero a velo
300 g di yogurt greco
Cacao amaro in polvere per la decorazione
Preparazione:
Prima di tutto, sbriciolare il burro in una ciotola
Aggiungere lo yogurt greco, lo zucchero e il cacao e mescolare con una spatola
Mescolare bene con le mani per rendere l’impasto omogeneo
Stendere l’impasto in una teglia rivestita di carta da forno e compattare bene il composto con un cucchiaio
Spolverare la superficie con il cacao in polvere, mettere la pellicola e lasciare raffreddare la torta in frigorifero per almeno 3 ore.
Una volta pronta, servire subito!
