Ingredienti:
- 2 mele
- 1 uovo
- 400 g di mascarpone
- 150 g di zucchero a velo
- 50 g di latte
- 70 g di farina di mais
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
Preparazione:
Fase: 1
Preriscaldare il forno a 160°C.
Passaggio 2
Mettere il mascarpone, il latte, l’uovo e lo zucchero nella ciotola del thermomix e impostare la velocità 3 per 20 secondi.
Fase 3
Aggiungere la farina di mais e il lievito e impostare la velocità 4 per 30 secondi.
Passaggio 4
Sbucciare le mele, eliminare i semi e tagliarle a fette sottili.
Fase: 5
Disporre le fette di mela in una teglia rivestita di carta da forno e coprire con la pasta frolla.
Tappa: 6
Cuocere la torta di mele e mascarpone per 40-45 minuti.
