Create la ricetta di questo delizioso cavolfiore gratinato alla tartiflette e stupite i vostri ospiti con la sua bontà. Un piatto gustoso che, fin dal primo contatto con le papille gustative, genererà un’esplosione di sapori. Perfetto per un secondo piatto, è un tesoro culinario da non perdere. La tenerezza del cavolfiore unita al gusto filante del formaggio è una delizia. Questa prelibatezza si prepara in un batter d’occhio e senza alcuna difficoltà. Inoltre, gli ingredienti essenziali sono poco costosi e facili da reperire. Indossate quindi il grembiule!
Ingredienti
1 cavolfiore
2 cipolle
1/2 Reblochon (o 1 intero)
Pizzico di sale e pepe a piacere
Q.s. di olio
Preparazione
Come preparare il delizioso cavolfiore gratinato alla tartiflette?
Iniziate la preparazione del delizioso cavolfiore gratinato alla tartiflette cuocendo a vapore le cimette di cavolfiore per circa 15 minuti.
Far sudare le cipolle tritate nell’olio.
Aggiungere il cavolfiore cotto alla padella e mescolare.
Insaporire con un pizzico di sale e pepe a piacere.
Versare il composto in un piatto oliato.
Tagliare il formaggio Reblochon a metà, poi a metà e metterlo sopra il cavolo.
Cuocere il gratin a 200°C per circa 30 minuti.
Servire il delizioso gratin di cavolfiore alla tartiflette.
