Per uno spuntino pomeridiano indulgente, condividete questi splendidi muffin al cioccolato e banana, cupcake fruttati.
Non esitate a provare questi adorabili muffin per deliziare il palato di tutta la famiglia durante le pause della giornata.
A seconda della vostra scelta, potete sostituire le banane con frutti bianchi o rossi.
La consistenza è morbida e molto masticabile grazie al burro morbido, mentre le gocce di cioccolato aggiungono dolcezza in bocca.
Basta riporli in un sacchetto di plastica sigillato per qualche giorno per mantenerli freschi.
Per una versione ancora più golosa, si può cospargere di zucchero a velo o di gelatina di mele.
Per uno spuntino semplice e facile, preparate questi meravigliosi muffin al cioccolato e banana con un bicchiere di succo di frutta.
Cosa state aspettando? Mettetevi subito in cucina!
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Dosi: 6 persone
Ingredienti
Uova: un pezzo
Farina: 100 g
Cacao non zuccherato: 15 g
Sale: un pizzico
Lievito: un cucchiaino
Zucchero di canna: 25 g
Gocce di cioccolato: 50 g
Banane mature: 3 pezzi
Burro morbido: 30 g
Preparazione
Come preparare gli splendidi muffin al cioccolato fondente e banane?
Prendere una ciotola e mettervi il burro e lo zucchero di canna.
Mescolare bene e aggiungere l’uovo per ottenere un composto omogeneo.
Sbucciare e schiacciare le 2 banane.
Aggiungere la farina, il cacao, il lievito e il sale.
Aggiungere le gocce di cioccolato, mescolando con una frusta.
Infarinare e imburrare le teglie per muffin.
Versare il composto in 6 teglie per muffin.
Tagliare l’ultima banana a pezzetti e pressarla completamente nell’impasto.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Cuocere i muffin per circa 30 minuti.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare.
Sformare e disporre su un bel piatto da portata.
Gli splendidi muffin al cioccolato fondente e banana sono pronti per essere gustati, buon appetito!
