Un buon pollo con una salsa cremosa alla senape, cosa si può volere di più per cena? La bontà è lì.
Questa ricetta cremosa aspetta solo di finire in bocca alla famiglia la sera. Condividere questo piatto è la cosa giusta per concludere la giornata in famiglia, vedrete!
Vi stuzzicherà l’appetito e vi farà venire voglia di divorarlo. La salsa versata sopra profuma tutta la stanza.
Il piatto è anche facile da riprodurre, vi richiederà solo una ventina di minuti in cucina.
Il pollo è anche una carne nota per il suo basso contenuto calorico. In questo caso non c’è bisogno di preoccuparsi dei grassi.
C’è tutto? Scorrete in basso per seguire la ricetta del pollo con salsa cremosa alla senape!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Dosi: 4 persone
Ingredienti
4 petti di pollo disossati
2 cucchiai di olio d’oliva
1/2 tazza (125 ml) di panna al 35%
2 cucchiai di senape di Digione
1/4 di tazza (65 ml) di brodo di pollo
1 cucchiaino di origano secco
Pizzico di sale e pepe a piacere
Preparazione
Come si prepara il pollo con una salsa alla senape sorprendentemente cremosa?
Versare l’olio in una pentola capiente e alzare la fiamma a fuoco medio-alto. A parte, condite il pollo in una ciotola con un pizzico di sale e pepe a piacere.
Una volta che l’olio è caldo, mettere il pollo nella padella e cuocere per 10-12 minuti, girando una volta. Togliere i petti di pollo dalla padella e tenerli al caldo.
Aggiungere alla padella il brodo, la panna, l’origano e la senape. Mescolare il composto e lasciare sul fuoco per 2 minuti.
Non resta che disporre questa salsa sul pollo prima di presentarlo agli ospiti.
Con questo minimo tempo, avrete i vostri polli con una salsa alla senape sorprendentemente cremosa. Una ricetta davvero favolosa!
